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BOM在流通行業(yè)的應(yīng)用

2005/1/8 16:53:52       
 
北京經(jīng)點(diǎn)基業(yè)庫(kù)存控制技術(shù)有限公司 程曉華總經(jīng)理,e-works專家
  

    本人曾經(jīng)在去年在e-works上發(fā)表《制造業(yè)庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析技術(shù)及其應(yīng)用》一文,詳見(jiàn)《制造業(yè)信息化戰(zhàn)略、管理與實(shí)施》電子工業(yè)出版社第101頁(yè)。文章中提到BOM以及庫(kù)存配套率(FKR Full Kits Rate)對(duì)制造業(yè)庫(kù)存控制的作用。其實(shí),BOM與FKR在制造業(yè)以外的行業(yè),如流通行業(yè)的庫(kù)存與供應(yīng)鏈管理過(guò)程中同樣會(huì)發(fā)揮巨大的作用。舉例說(shuō)明如下:

    一:流通行業(yè)(以大家熟悉的超市為例)BOM的構(gòu)建

    大家知道制造業(yè)的BOM是基于具體產(chǎn)品的設(shè)計(jì)而構(gòu)建,而流通行業(yè)通常不需要設(shè)計(jì)自己的產(chǎn)品,也就談不上什么產(chǎn)品的物料清單問(wèn)題。但是,如果我們把整個(gè)超市平常所經(jīng)營(yíng)的別人的商品當(dāng)成單個(gè)物料來(lái)看,而把所有產(chǎn)品的總和當(dāng)成某個(gè)超市的最終產(chǎn)品,我們同樣可以為其構(gòu)建超市BOM所謂流通業(yè)的物料清單!
    假設(shè)某超市銷售以下商品:
    毛巾,電冰箱,彩電,大白菜,啤酒,面包…
    我們先來(lái)給它們編碼如下:

     還缺少BOM的另一個(gè)關(guān)鍵要素:?jiǎn)闻_(tái)(片)用量。我們可以通過(guò)如下方法得到:超市流通歷史數(shù)據(jù)!假設(shè)我們以周為單位來(lái)統(tǒng)計(jì)某超市的歷史銷售,可得到下表:

    根據(jù)這張表格,我們很容易就會(huì)算出每種商品的每周平均銷售量,并以每周銷售量作為相當(dāng)于制造業(yè)BOM的單臺(tái)(片)物料用量,這樣我們就可以構(gòu)建出該超市的BOM:

 

    二:流通行業(yè)BOM對(duì)流通庫(kù)存控制的應(yīng)用

    與制造業(yè)不同的是,由于流通業(yè)BOM的單臺(tái)(片)用量為實(shí)際平均銷售量,所以其主要作用應(yīng)該用于對(duì)未來(lái)采購(gòu)數(shù)量的確定以及不同商品庫(kù)存控制策略的制定。具體應(yīng)用仍然可以通過(guò)對(duì)各種商品庫(kù)存配套率的分析來(lái)實(shí)現(xiàn):
    假設(shè)截止某時(shí)刻,某超市各種商品的庫(kù)存為:

    那么用庫(kù)存比上BOM,我們就可以得到該超市某個(gè)時(shí)刻的FKR庫(kù)存配套率,F(xiàn)KR趨勢(shì)圖顯示如下:

    很明顯,箱式微波爐以及面包奶油等是存貨太多而燕京啤酒普通以及電冰箱A存貨有點(diǎn)少了!
    當(dāng)然,在流通業(yè)的庫(kù)存與供應(yīng)鏈管理的實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中,我們還要考慮其他很多因素,如季節(jié)因素,所銷售商品的市場(chǎng)生命周期等。但BOM以及FKR在不同商品的采購(gòu)以及庫(kù)存控制策略制訂方面的巨大作用是顯而易見(jiàn)的。

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